h1

Hokipinnar med syrlig tomatsalsa och potäter

oktober 27, 2009

Hokiklubba, originally uploaded by onasut.

När man serverar hemmagjorda fiskpinnar av hokifilé till någon med barnasinne kan man med fördel kalla dem för hokipinnar. Jag undviker att ge mig ut på hal is och överlåter åt någon med mer fantasi att linda in en puck i sammanhanget.

Hokipinnarna serverades med kokt potatis och en syrlig tomatsalsa innehållande grovhackade tomater, lök, blad från färsk basilika och citronskivor.

Det jag gillar med bilden är att man ser hur maten ryker.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: