h1

Helstekt fläskfilé med ugnstekt potatis

juni 23, 2008

Fullträff, originally uploaded by foobazar.

Practice makes perfekt. Nästan samma mat som föregående post. Ugnsgrönsakerna utgick till förmån för kalla grönsaker och små morötter som smörstektes i bordsgrillen. Anledningen till förändringen var främst att få en jämnare allokering av tid mellan ugn och grill.

Med andra ord. På bilden syns en i bordsgrill helstekt fläskfilé på en bädd av ruccola. Den serveras med ugnsstekt potatis och guacamole samt smörstekta små morötter.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: