Macka med avocadoröra, originally uploaded by onasut.
Gärna medalj men först en ordentlig macka. Enda pålägget är avocadoröra med ett stänk citron. Serveras med ruccola och några körsbärstomater som gör det både snyggt och som gör den smakmässigt mer intressant.
Med ökat träningsflit kommer även ett större behov av mat. Träningsdagar har jag ätit kvällsfika med högre energiinnehåll än vad vissa andra äter till middag. Nu väntar flera lugna träningsfria vilo(?)dagar.
Äggröra med hackad lök på rostat vallmobröd. Garnerat med minispenat, gurka och körsbärstomater.
|
