Honungsglaserad återställare
augusti 24, 2008
Söndag efter Svarta, originally uploaded by foobazar.
Dagen efter årets Svarta var det inte mängden alkohol man fått i sig dagen innan som var problemet. Det som kändes av dagen efter var i viss utsträckning bristen på sömn men fram för allt att man ätit förhållandevis lite under en så händelserik dag.
Hade ett helt ok utbud av råvaror hemma. Efter att ha sovit länge och ätit frukost och fika så blev det en något försenad lunch. Kanske inte så färgstarkt men smakrikt och mättande.
En bit karré med gröna kryddor, vitlök och honung, helstekt i bordsgrill. Stekt potatis med grönna kryddor och bovete. Gjorde en äggröra i samma stekpanna så äggröran samlade upp överblivna kryddor efter potatisen.
